Til helga er det Foldvikmartna i Gratangen. Morgans Skip seiler innover fjorden og lager snev av karibisk stemning på notloftet (storbrygga). Her blir det god mat i restauranten og bar fredag, lørdag og søndag (med fulle rettigheter). En urpremiere blir det også – på Captain´s Ale.
Captain´s Cabin
Ute på Morgans Skip gjøres nå sluttarbeidet på det som skal bli restaurant og møtested – under skipets rigg. Bygget har fått navnet Captain´s Cabin. Nå tar man med seg konseptet til Foldvik.
– Vi skal prøve å gjenskape litt av den energien og humøret vi skal sette ute på Captain´s Cabin ved Morgans Skip. Vi skal ha fiskeretter med karibisk arktisk signatur og deilig Tapas, sier Astrid Høgmo.I restauranten blir det servert kaffe fra Rastafjord Coffee – og her kan du prøve ekte Blue Mountain fra Jamaica (regnes som verdens mest ekslusive kaffe).
Premiere
Under Foldvikmartnaen får Captain´s Cabin sitt eget øl premiere. Dette er et resultat av samarbeidet som nå etableres mellom Morgans Skip og Lauvanger mikrobryggeri.
– Ølet er en Pale-Ale variant som har en tydelig humlekarakter. Det er relativt lys øl. Veldig artig å kunne gjøre et samarbeid og lage et eget øl til Morgans Skip. Morgans Skip er Lauvanger mikrobryggeri sin første kunde på denne type leveranse, sier leder ved Lauvanger mikrobryggeri, Reidar Røkenes.
Captain´s Cabin har åpent fredag 15. august fra 12.00-02.00, lørdag fra 12.00-02.00 og søndag fra 11.00-16.00.
